A l’occasion de la cinquième édition du Festival Taste of Paris, du 9 au 12 mai 2019, le constructeur automobile Porsche, partenaire officiel de l’évènement, renouvelle sa collaboration avec Simone Zanoni. Le Chef étoilé du restaurant Le George (Four Seasons Hotel George V) a réalisé en exclusivité un modèle miniature en chocolat à l’échelle 1:43 de la nouvelle Porsche 911 type 992, 8ème génération du modèle iconique de la marque.
Cette année, Porsche a donné carte blanche au Chef italien Simone Zanoni, passionné de cuisine et d’automobile, qui prend plaisir à réunir ces deux univers à l’aide des meilleurs ingrédients de la pâtisserie pour réinterpréter ce modèle automobile légendaire. Limitée à 911 exemplaires, cette création inédite est proposée en deux versions : chocolat noir citron vert et chocolat noir fruit de la passion (Caraïbe 66%).
« Dès mon enfance, la miniature était le cadeau à me faire pour me rendre heureux ; j’avais ma propre collection, dont une majorité de Porsche. C’est de cette époque que l’inspiration est venue et mon souhait était de transposer la miniature à mon univers, celui de la gastronomie. J’ai mis toute ma passion et mon savoir-faire dans la réinterprétation de la ligne intemporelle de la 911, tant au niveau du design que du goût », explique Simone Zanoni.
La passion est un moteur puissant, aussi bien dans l’univers de la gastronomie que dans l’automobile, et encore plus au sein de la marque Porsche. Créativité, précision, exclusivité et savoir-faire sont les ingrédients-clés des recettes à succès, aussi bien pour les chefs étoilés que pour nos ingénieurs. Cette seconde édition permet de réunir une nouvelle fois ces passionnés autour de valeurs communes.
En résumé :
– Miniature en chocolat baptisée « Saveur intemporelle » (disponible en 2 versions)
– Disponible à la vente au sein de l’espace Porsche, dans le Grand Palais
– Tarif : 13 euros TTC
-Édition limitée à 911 exemplaires.
Photos : Porsche
